Il primo quotidiano sulla tecnologia nel retail
Aggiornato a
Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite
A due mesi dal lancio l'app gestisce oltre 11mila freezer su tutto il territorio nazionale
Information
News

Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite

Information
- Cuki Save the Food - Cuki spreco alimentare - Cuki app freezer

In occasione della Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari istituita nel 2019 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, Cuki ha presentato i risultati del programma Cuki Save the Food che affianca Banco Alimentare nella raccolta di pasti non consumati all’interno delle mense per redistribuirli agli enti caritativi: in 12 anni di lavoro sono state donate oltre 23 milioni di porzioni di cibo.

Nell’ultimo anno soltanto in Italia, è stato calcolato uno spreco di prodotti alimentari annuo di 27 kg pro capite, principalmente frutta, verdura e pane, per un valore totale pari a 6,5 miliardi di euro annui nel solo consumo familiare. Grazie alla decennale esperienza nella conservazione dei cibi, Cuki è impegnata da anni nel contrastare questo fenomeno e lo scorso luglio ha lanciato la Cuki Save the Food App, disponibile su tutti i sistemi operativi degli smartphone, che permette di gestire il proprio congelatore e ridurre gli sprechi di cibo. In questo modo sapremo sempre cosa è presente nel freezer di casa e quando è ora di scongelare i nostri cibi. Cinque giorni prima della data consigliata di scongelamento, infatti, verrà inviata ai nostri device una notifica sull’alimento da scongelare e consumare al più presto.

Destinata a un uso casalingo, indipendentemente dall’utilizzo dei prodotti Cuki, l’app al momento gestisce oltre 11mila freezer su tutto il territorio nazionale per un totale di 40mila porzioni correttamente conservate, attestandosi come lo strumento gratuito più innovativo ed efficace per aiutare tutti i componenti di uno stesso nucleo familiare a essere consapevoli di cosa è presente nel proprio freezer permettendogli di non sprecarlo.

Grazie a un vastissimo database di oltre 350 alimenti di diverso tipo, sia freschi sia cucinati, la novità introdotta da Cuki vuole diventare uno strumento di uso quotidiano per tutte le famiglie italiane che intendono porre maggiore attenzione allo spreco alimentare con un conseguente risparmio anche in termini economici.

Quello dell’app è un progetto ambizioso nel quale abbiamo creduto fin da subito – spiega Carlo Bertolino, responsabile di Cuki Save the Foodsiamo orgogliosi di poter aiutare tanti consumatori a gestire le scorte alimentari in modo intelligente limitando al massimo ogni spreco. Il programma Cuki Save the Food, in tutte le sue declinazioni, è la mission aziendale che ha fatto scuola in Italia: questo ci spinge a fare sempre di più e sempre meglio, contribuendo da una parte a sensibilizzare costantemente i consumatori sul tema dello spreco alimentare e dall’altra fornire strumenti concreti per combatterlo”.

ALTRI ARTICOLI

Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite

GranTerre: tre temporary store nella metro di Milano con ReStore

GranTerre, azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di salumi e formaggi stagionati Dop e Igp, ha scelto la metropolitana di Milano per una nuova attivazione dedicata al brand Senfter, attraverso tre temporary store realizzati in collaborazione con ReStore all’interno del progetto Metro Media.
Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite

Gruppo Orsero rende la supply chain più intelligente con Cegeka

Gruppo Orsero, azienda specializzata nella distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi di alta qualità, ha siglato una partnership strategica con Cegeka, uno dei principali player europei nei servizi IT e cloud, con l’obiettivo di governare una supply chain di estrema complessità, con margini estremamente ridotti e volumi da Gdo.
Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite

Maurizio Di Carlo ha assunto la guida di Sato Italia

Sato, multinazionale giapponese specializzata nelle soluzioni di marcatura, ha affidato la guida della filiale italiana a Maurizio Di Carlo nominandolo nuovo branch manager Italy, con l’obiettivo di consolidare la presenza dell’azienda sul mercato italiano e accelerarne lo sviluppo nei settori strategici della sanità, dell’Horeca e dell’industria…
Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite

HeyLight porta il buy now pay later nei punti vendita MediaWorld

HeyLight, la piattaforma di buy now pay later di Compass, ha avviato una collaborazione con MediaWorld che prevede l’introduzione della sua soluzione di Bnpl in tutti i punti vendita della catena distribuiti capillarmente in Italia, con l’obiettivo di accompagnare l’esperienza di acquisto del cliente all’interno dei negozi della catena.
Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite

Vip: tecnologia e innovazione per una qualità costante 12 mesi l’anno

Vip, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, attraverso una combinazione di competenze agricole e investimenti mirati in tecnologie di selezione, automazione e conservazione avanzata riesce a garantire una qualità costante delle mele per dodici mesi l’anno.
Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite

Perfetti Van Melle riduce gli sprechi di oltre il 60% con BearingPoint

Perfetti Van Melle Italia, Gruppo internazionale specializzato nella produzione e distribuzione di confetteria, caramelle e gomme da masticare, ha avviato un percorso di trasformazione insieme a BearingPoint Italia, multinazionale indipendente di consulenza strategica, manageriale e tecnologica, con l’obiettivo di prevedere meglio per produrre…
Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite

Ray Cao è il nuovo senior vice president del retail media di Zalando

Zalando, la piattaforma tecnologica specializzata nella moda e nel lifestyle, rafforza il proprio leadership team con la nomina di Ray Cao a senior vice president di Zalando Partner Marketing Services (Zms) per ampliare la divisione retail media dell’azienda, potenziare le sue soluzioni pubblicitarie data-driven e favorire la crescita condivisa di…
Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite

Hörmann: baie di carico più sicure col sistema di bloccaggio ruote Awb

Hörmann, Gruppo specializzato nella progettazione, produzione e commercializzazione di porte, porte da garage, chiusure per l’industria e la logistica, ha sviluppato Awb (Automatic Wheel Blocker), il sistema automatico di bloccaggio ruote che elimina il rischio di movimento involontario del camion attraccato alla baia di carico.
       
    Il sito Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite

Technoretail - Cuki Save the Food: 23 milioni di porzioni di cibo redistribuite