Il primo quotidiano sulla tecnologia nel retail
Aggiornato a
Information
News

I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

Ankorstore ha analizzato le tendenze che caratterizzeranno il comparto del retail indipendente per il 2023 a livello europeo.


Per soddisfare la richiesta dei clienti di progettare spazi autentici e sostenibili, ma allo stesso tempo sofisticati e di classe, la maggioranza dei rivenditori Ankorstore si sta orientando in particolare alla ricerca di prodotti appartenenti alla categoria "Home & Interior".

Per quanto riguarda "Food & Drinks", invece, sono gli aperitivi premium le bevande più vendute, mentre cioccolato, dolciumi e specialità gourmet sono i prodotti alimentari più richiesti. Nella categoria "Beauty & Wellness" la scelta è per i prodotti di marca per la cura e il benessere del corpo e della pelle.

Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

In questa prospettiva generale, i dati raccolti da Ankorstore hanno evidenziato la diversità di tendenze tra i mercati di provenienza dei rivenditori, trend che probabilmente si manterrà anche nel 2023. Infatti, se in Italia, i rivenditori indipendenti preferiscono acquistare bevande e prodotti gastronomici regionali, articoli per bambini di alta qualità e abbigliamento, nonché prodotti eco-friendly della categoria "Home & Kitchen", i commercianti francesi hanno optato perlopiù per prodotti "Made in France", mentre i tedeschi hanno mostrato grande interesse per i marchi di altri Paesi europei, in particolare Francia, Regno Unito, Paesi Bassi e Paesi nordici, in aggiunta a quelli tedeschi. I rivenditori britannici sono risultati particolarmente interessati a candele, prodotti per il benessere personale e al cioccolato. Non solo benessere e self-care, rispetto ai loro colleghi europei i britannici prediligono anche moda e accessori e, come i francesi, optano soprattutto per prodotti di brand originari del loro Paese.

Nel panorama dei 300.000 rivenditori indipendenti e dei 30.000 marchi di 28 Paesi europei presenti sul mercato di Ankorstore, c'è una tendenza che attraversa tutti i mercati e le categorie di prodotto: la sostenibilità.

Guillemette Renoul, Category Manager "Home & Kitchen" di Ankorstore, spiega: "In tutte le categorie di prodotti, i clienti vogliono acquistare sempre più prodotti ecologici. Questo non significa solo prodotti biologici, ma anche materiali sostenibili e prodotti riutilizzabili. Oltre alla sostenibilità, nel settore del design per la casa e per gli interni si registra una forte crescita dell'utilizzo di materiali naturali, come il legno, la pietra e le piante. Questi materiali sono spesso considerati più sostenibili e conferiscono un'atmosfera più naturale e autentica agli ambienti. In termini di colori, nel 2023 il verde continuerà ad essere protagonista, insieme agli arancioni, ai nuovi rossi e all'oro".

I nuovi trend nel settore arredo-design sono confermati anche dagli stessi retailer Ankorstore: “Profumazioni per la casa, articoli che abbinano il design alla tecnologia, articoli utili ma originali e rivisitati. Saranno questi i prodotti che secondo noi saranno maggiormente richiesti nel 2023 – sottolinea Ursula Esposti di W.Esposti – Inoltre, vediamo un particolare apprezzamento per i prodotti custom-made, ovvero prodotti unici e personalizzabili. Mentre per le colorazioni quelli che andranno per la maggiore nel nuovo anno saranno i colori materici, quelli della terra per intenderci.”

La Beauty & Fashion expert di Ankorstore Luisa Castillo commenta: "Il packaging è un tema chiave nel 2023, in quanto contribuisce in modo determinante all'impronta di carbonio dell'industria del beauty, rendendo prioritario il design Net zero. Anche l'industria della moda nel 2023 si sposterà dalle fibre sintetiche ai processi di innovazione riciclabili, biobased e biodegradabili, per ridurre l'impatto globale. La tendenza a dare priorità alla cura di sé con prodotti per il benessere continuerà nel 2023. Il Sea Moss sta emergendo come nuovo ingrediente chiave grazie alle sue applicazioni nella cura della pelle e dei capelli, offrendo nuove opportunità per i marchi e i rivenditori".

"Così come si può vedere in altre categorie, il nuovo trend per il 2023 nel mondo del bambino sono i prodotti sostenibili, i giocattoli etici e, soprattutto, i marchi di produzione locale. I clienti sono alla ricerca di prodotti di qualità e di migliore manifattura per i loro figli. Con l'emergere di numerosi nuovi marchi in Europa negli ultimi mesi, stiamo osservando anche una certa diffusione di prodotti realizzati con materiali riciclati", spiega Camille Monzein, Account Manager Kids di Ankorstore.

Cyrielle, Category Manager "Food & Beverage" di Ankorstore, spiega: " Nel 2023 prevediamo un aumento dei brand a basso contenuto di zuccheri, salutari, di bibite gassate e plant-based.  È una tendenza che è già iniziata nel 2022 e che ha segnato un punto di svolta nel mondo delle bevande. Gli analcolici per l'aperitivo sono stati democratizzati e continueranno a svolgere un ruolo importante nei momenti d'incontro dei consumatori. Il know-how francese in materia di snack da aperitivo è in cima alla lista delle vendite e molto popolare tra i rivenditori europei, che gli dedicano un'ampia sezione nei loro negozi. Quello del 2023 sarà un anno impegnativo per i retailer per via dell'inflazione e dei prezzi dell'energia, tuttavia i generi alimentari di prima qualità continueranno ad essere acquistati dai clienti."

ALTRI ARTICOLI

Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

Satispay: un modello di welfare aziendale che crea valore alla filiera

Satispay, l’app che semplifica la gestione del denaro e dei servizi finanziari, consolida la propria forza nel welfare aziendale con SatisWelfare, un modello innovativo pensato per introdurre un maggior equilibrio e restituire valore all’intera catena del valore: esercenti, aziende e lavoratori, garantendo la massima convenienza sia nell’incasso…
Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

SumUp: Italia terza in Europa per crescita dei pagamenti cashless

Secondo i risultati dell’Osservatorio Europa Cashless di SumUp, fintech attiva nel settore dei pagamenti digitali con soluzioni innovative per business di ogni dimensione, l’Italia accelera nella transizione verso i digital payments e si conferma tra i Paesi UE più dinamici nella diffusione del cashless: nel 2025 i pagamenti senza contanti sono…
Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

Expert: con Shopfully meno consumo di carta e più visite in negozio

Expert Italy, con il supporto della propria organizzazione associata Gaer – storica realtà del Gruppo attiva nel settore degli elettrodomestici, della climatizzazione e dell’elettronica di consumo – ha pilotato un test per valutare i benefici delle tecnologie drive-to-store della tech company italiana Shopfully, il cui obiettivo era ottimizzare il…
Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

Snom amplia il portfolio cordless con le soluzioni M253 e M256

Snom, lo specialista berlinese della comunicazione IP integrata, ha lanciato M253 e M256, due potenti sistemi di telefonia cordless Dect single-cell che rendono la comunicazione aziendale professionale particolarmente semplice, flessibile e sicura.
Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

Sato Europe: due nuove nomine in marketing e sviluppo business

Il team di Sato Europe, parte della multinazionale giapponese specializzata nelle soluzioni di marcatura, si rafforza con l’ingresso di due nuove figure professionali: Armelle Jaclot, che ricopre il ruolo di direttrice marketing Europa, ed Enrico Mazzieri, business development manager per l’Italia.
Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

Stef si rafforza nel Nordest con un nuovo hub logistico a Padova

Stef Italia, operatore specializzato nella logistica agroalimentare a temperatura controllata, rafforza la propria presenza nel Nordest con l’apertura di una nuova filiale a Padova, uno snodo strategico in una delle aree italiane più dinamiche e caratterizzata da una vocazione produttiva unica.
Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

Reply: l’AI accelera nel retail tra customer experience e supply chain

L’intelligenza artificiale sta diventando uno dei principali motori di trasformazione del retail, incidendo non solo sull’esperienza d’acquisto ma anche sull’efficienza dei processi e sulla gestione dei dati lungo tutta la catena del valore. Dall’analisi predittiva della domanda alla personalizzazione delle offerte, fino all’ottimizzazione delle…
Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

Transporeon: l’AI diventa un collega nella gestione della supply chain

Nella supply chain contemporanea, l’intelligenza artificiale sta evolvendo da strumento predittivo a vero e proprio soggetto operativo. L’agentic AI promette di trasformare la gestione dei trasporti, intervenendo in autonomia nella qualificazione dei vettori, nel monitoraggio dinamico degli Eta e nella gestione delle interruzioni. Ne abbiamo…
       
    Il sito Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili

Technoretail - I trend 2023 secondo Ankorstore: alimenti premium e articoli d'arredo sostenibili