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Marco Zarucchi, Corporate Chef di Rational Italia, presenta l'innovativa tecnologia ConnectedCooking, la moderna piattaforma per la gestione digitale della cucina, che premette la creazione e condivisione dei programmi di cottura, aggiornamento del software dei sistemi di cottura e documentazione dei dati HACCP.

       
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Technoretail - Rational Italia: il sistema ConnectedCooking


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