Sensormatic Solutions presenta a Cibus l’antitaccheggio alla fonte

Sensormatic Solutions, il portafoglio di soluzioni retail di Johnson Controls, in occasione dell’edizione 2024 di Cibus – la più importante fiera dedicata all’agroalimentare italiano che avrà luogo a Parma dal 7 al 10 maggio – metterà in mostra le più recenti soluzioni tecnologiche dedicate al food retail, in particolare la Protezione alla Fonte e Digital Food Safety.

Il servizio di etichettatura antitaccheggio alla fonte consente di proteggere persino le categorie di prodotti più difficili – come vini o liquori – e si integra perfettamente nei processi operativi di vendor e retailer. Grazie a queste versatili innovazioni, pensate per aumentare le vendite, ridurre gli ammanchi e migliorare il servizio clienti, la merce arriva nello store etichettata e pronta per gli scaffali, velocizzando le transazioni e migliorando l’esperienza d’acquisto. La protezione alla fonte integrata, inoltre, fa venire meno l’esigenza di un’etichetta Eas apposta successivamente, che impatterebbe sulla grafica e il design della confezione o potrebbe coprire informazioni importanti sul prodotto, assicurando, così, un aspetto impeccabile. Contribuisce, inoltre, a ridurre al minimo le differenze inventariali, garantendo un riassortimento più frequente e accurato della merce al fine di favorire le vendite.

Pensata per garantire qualità, sicurezza e conformità Haccp degli alimenti nella catena del freddo (e non solo), Digital Food Safety è una piattaforma intelligente basata sul cloud che riduce le attività manuali, consentendo al personale di concentrarsi su quelle che ottimizzano efficienza e prestazioni nel punto vendita. La soluzione offre un monitoraggio costante della refrigerazione 24 ore su 24, 7 giorni su 7, con avvisi in tempo reale per interventi tempestivi volti a ridurre o evitare il mancato rispetto della giusta temperatura di conservazione degli alimenti per scongiurare le perdite di prodotto.

L’accesso da remoto alla piattaforma assicura un risparmio di tempo e costi, minimizzando errori e frodi. La sicurezza alimentare digitale di Sensormatic Solutions utilizza, inoltre, sensori IoT posti all’interno dei banchi frigo e tecnologia digitale avanzata, che ne rendono l’installazione rapida e poco invasiva. È una soluzione flessibile, che consente di ridurre gli sprechi alimentari e garantire al consumatore finale una qualità degli alimenti certificata. Dal risparmio energetico al miglioramento dell’efficienza operativa, la soluzione è pronta a rivoluzionare il settore della sicurezza alimentare.

“Ci impegnamo a fornire soluzioni innovative per aiutare i retailer a gestire al meglio i punti vendita e offrire ai clienti un’esperienza di acquisto sicura e piacevole – dichiara Luca Cappellini, Imea retail director di Sensormatic Solutions – le soluzioni che portiamo a Cibus 2024 sono un esempio perfetto di come utilizziamo tecnologie avanzate per garantire la sicurezza degli alimenti dalla fonte allo scaffale”.