Technoretail - Italia Zuccheri - Coprob e Aretè promuovono l'innovazione e l'uso dei data analytics nella filiera bieticola
Il primo quotidiano sulla tecnologia nel retail
Aggiornato al
Technoretail - Italia Zuccheri - Coprob e Aretè promuovono l'innovazione e l'uso dei data analytics nella filiera bieticola
Information
News

Italia Zuccheri - Coprob e Aretè promuovono l'innovazione e l'uso dei data analytics nella filiera bieticola

Dati e modellistica per prevedere gli andamenti del mercato, preparandosi ad essi e minimizzando il rischio prezzi: è questo e molto altro il risultato del progetto testato da Italia Zuccheri-Coprob per la prima volta nel 2016 e oggi entrato a pieno regime diventando uno strumento prezioso per l'attività quotidiana dell’azienda. Al lavoro sui modelli e gli strumenti previsionali c’è Areté – The Agrifood Intelligence Company.

In un contesto di così estrema volatilità, la capacità di anticipare il mercato ha consentito di mettersi al riparo dalle oscillazioni di prezzo, in alcuni casi coinvolgendo in maniera virtuosa anche altri interlocutori della filiera.

Non sono stati rari i casi in cui, proprio in relazione a questa capacità di lettura, sono stati sottoscritti contratti pluriennali che, negli anni di mercato a prezzi minimi, hanno dato supporto alla produzione nazionale riconoscendo un prezzo più alto del mercato. Mentre, negli anni di mercato a prezzi record, hanno consentito di contenere gli aumenti a beneficio del resto della filiera.

Technoretail - Italia Zuccheri - Coprob e Aretè promuovono l'innovazione e l'uso dei data analytics nella filiera bieticola

“Il progetto” – spiega Alessandro Benincà, Managing Director di Italia Zuccheri Commerciale – “ci ha consentito di strutturare un’analisi di prospettiva sull’evoluzione del mercato zucchero con confronti talvolta anche dialettici con il team di Areté che ci hanno consentito di operare sul mercato in maniera professionale e non autoreferenziale a beneficio dei nostri clienti”.

Technoretail - Italia Zuccheri - Coprob e Aretè promuovono l'innovazione e l'uso dei data analytics nella filiera bieticola

“I modelli consentono di avere visibilità sugli andamenti dei prezzi delle commodity fino a 18 mesi in avanti” – spiega Enrica Gentile, AD di Areté. “Lo zucchero è una delle prime commodity su cui abbiamo cominciato a testare gli strumenti previsionali, con risultati estremamente interessanti che adesso abbiamo portato su quasi 40 prodotti agricoli ed agroindustriali”.

ALTRI ARTICOLI

Technoretail - Italia Zuccheri - Coprob e Aretè promuovono l'innovazione e l'uso dei data analytics nella filiera bieticola

idealo: il consumatore digitale è sempre più informato e consapevole

Secondo una ricerca realizzata da idealo sulle tendenze di acquisto online delle persone che utilizzano regolarmente la comparazione prezzi in Italia ed Europa, il 47% dei consumatori ricorre allo shopping online in virtù della possibilità di accedere a informazioni dettagliate sui prodotti, per acquisti più consapevoli e informati.
Technoretail - Italia Zuccheri - Coprob e Aretè promuovono l'innovazione e l'uso dei data analytics nella filiera bieticola

LG investe nella robotica di servizio di Bear Robotics

LG Electronics, con un investimento strategico di 60 milioni di dollari, ha acquisito una partecipazione in Bear Robotics, un’importante startup della Silicon Valley specializzata in robot di servizio dotati di intelligenza artificiale.
Technoretail - Italia Zuccheri - Coprob e Aretè promuovono l'innovazione e l'uso dei data analytics nella filiera bieticola

Macron si affida a Cegid per migliorare la customer experience

Il brand di sportswear Macron sceglie Cegid, uno dei principali fornitori di soluzioni di gestione aziendale cloud per la finanza, le risorse umane e la vendita al dettaglio, con l’obiettivo di migliorare la customer experience e supportare il percorso di crescita del business.
       
    Il sito Technoretail - Italia Zuccheri - Coprob e Aretè promuovono l'innovazione e l'uso dei data analytics nella filiera bieticola

Technoretail - Italia Zuccheri - Coprob e Aretè promuovono l'innovazione e l'uso dei data analytics nella filiera bieticola


Copyright © 2024 - Edizioni DM Srl - Via Andrea Costa, 2 - 20131 Milano - P. IVA 08954140961 - Tutti i diritti riservati | Credits