Ad Amsterdam, Ekoplaza apre il primo supermercato senza plastica

Nella capitale olandese, la catena di negozi biologici Ekoplaza ha inaugurato il primo store al mondo presso il quale i consumatori possono trovare 700 prodotti “plastic-free”, dalla carne ai latticini fino a frutta e verdura fresca.

Nel reparto, ubicato all’interno di uno store di Amsterdam, l’imballaggio dei prodotti è stato totalmente sostituito con diversi materiali biodegradabili e altri riciclabili quali metallo, cartone e vetro. L’insegna Ekoplaza, che ha collaborato con il gruppo ambientalista A Plastic Planet, ha pubblicamente annunciato di voler introdurre simili reparti in tutti i suoi 74 punti vendita entro la fine del 2018.

L’iniziativa trae origine dalla volontà del retailer di food biologico di offrire ai propri clienti la possibilità di provare e di toccare con mano le soluzioni di biopackaging che, per loro stessa natura, fungono da concreta alternativa ecosostenibile rispetto ai tradizionali contenitori di plastica.

È più che legittimo ipotizzare che quanto deciso e realizzato dall’insegna olandese possa diventare una vera e propria case history che faccia da traino, anche a livello internazionale, per ulteriori e simili iniziative nel comparto del food retail.