Consorzio Melinda: la sostenibilità  sotterranea ed efficace

Il Consorzio Melinda ha recentemente inaugurato l’apertura di un nuovo lotto di celle ipogee, l’innovativo sistema di conservazione delle mele in celle sotterranee (caso unico al mondo di efficiente frigo-conservazione della frutta) avviato con un progetto pilota in Val di Non nel 2012.

Gli impianti, realizzati dal Consorzio Melinda e da Tassullo Materiali, rappresentano a tutti gli effetti un’alternativa eco-friendly, dove l’ambiente che conserva le mele è un isolante naturale che permette sia di mantenere una temperatura costante e sia di ridurre i consumi energetici anche in misura pari al 50% rispetto ai sistemi tradizionali. A tutto ciò, si aggiunge il risparmio idrico, l’isolamento acustico e l’assenza di impatto paesaggistico.

Per la gestione della sicurezza del posto di lavoro e dei propri addetti, inoltre, Melinda ha deciso di affidarsi a multinazionale tedesca specializzata in sistemi di sicurezza Dräger quale partner ideale per la fornitura di strumenti di rilevazione gas e autoprotezione di ultima generazione.