Cimbali Group porta l'AI nelle macchine da caffè professionali

In occasione del recente Ces di Las Vegas, la più importante fiera internazionale dedicata all’innovazione tecnologica, Cimbali Group in collaborazione con Things5 – brand di riferimento dell’azienda tecnologica Visup – ha presentato una soluzione che promette di trasformare il modo in cui le macchine da caffè professionali interagiscono con gli utenti e soprattutto che potrà offrire un valido supporto ai servizi di maintenance e assistenza post vendita.

La dimostrazione realizzata in fiera ha visto protagonista la macchina per caffè superautomatica LaCimbali S30, di come il sistema possa fornire uno strumento immediato ai tecnici sul campo, riducendo i tempi di intervento sulla macchina e ottimizzando la gestione delle operazioni più complesse. La sinergia tra la competenza tecnica di Cimbali Group e l’intelligenza artificiale ha reso possibile la creazione di uno strumento innovativo, che non solo migliora l’efficienza operativa ma ridefinisce anche gli standard di supporto post vendita nel settore delle macchine per caffè professionali. Questi sono solo i primi passi per un futuro che punta a integrare l’AI nelle attrezzature.

Inoltre, grazie a Genuin, un assistente digitale basato sull’intelligenza artificiale generativa, sviluppato a partire da Things5, che trasforma i prodotti fisici in collaboratori intelligenti, LaCimbali S30 ha accolto in fiera i visitatori e appassionati personalizzando ogni preparazione in base alle richieste specifiche degli utenti, come intensità del caffè o profili aromatici personalizzati. L’applicazione dell’AI e delle tecnologie connesse non solo risponde alle sfide del mercato, ma migliora l’esperienza per operatori e consumatori, portando l’intero settore in una nuova era.

“Questa collaborazione rappresenta un salto evolutivo per l’intera industria – commenta Edgardo Ferrero, Group services director di Cimbali Group – unendo il nostro know-how nel settore delle macchine professionali per caffè con l’esperienza di Visup nello sviluppo di tecnologie avanzate, il progetto dimostra come l’innovazione digitale possa aprire nuove prospettive anche in un settore tradizionale come quello del caffè”.