Gruppo Loacker ha aperto una call internazionale dedicata alle startup dell’agrifoodtech con l'obiettivo di trovare soluzioni innovative in tre aree strategiche: alternative naturali a grassi e zuccheri, proteine, automazione e robotica.
L’iniziativa, realizzata con il supporto di Eatable Adventures, tra i principali acceleratori agrifoodtech su scala globale, segue di poche settimane l’annuncio del primo programma di corporate venture capital del Gruppo.
Il programma
Il programma, annunciato a settembre e gestito attraverso il Loacker Investment Office con una dotazione di 1 milione di euro all’anno, conta già tre startup in portafoglio: Dr. Taste, che sviluppa una piattaforma predittiva per anticipare la risposta dei consumatori, Endless Food Co., che ricava alternative al cioccolato da sottoprodotti alimentari, e Ferm Labs, che sviluppa nuovi ingredienti clean label sotto il profilo aromatico tramite fermentazione. Con questa call il Gruppo punta ad ampliarlo, cercando nuovi progetti in linea con le proprie priorità industriali.
Tre sfide per l’industria dolciaria di domani
La nuova call si concentra su tre aree prioritarie, che riflettono alcune delle principali trasformazioni in corso nel settore.
Alternative naturali a grassi e zuccheri. Ingredienti e tecnologie che permettano di ridurre o sostituire grassi e zuccheri con soluzioni di origine naturale, in linea con gli standard clean label del Gruppo e senza compromessi su gusto e texture.
Proteine alternative e funzionali. Nuove fonti proteiche da integrare in wafer, specialità al cioccolato e prodotti da forno.
Automazione e robotica. Soluzioni per l’automazione dai processi agricoli fino alle linee produttive per migliorare efficienza operativa e integrità del prodotto.
Dall’investimento al progetto pilota
Le startup selezionate potranno lavorare a stretto contatto con i team tecnici e di business del Gruppo. Il percorso prevede la valutazione approfondita di almeno 30 progetti, tra i quali verranno scelte circa 10 finaliste. Per queste ultime si apriranno diverse forme di collaborazione: dall’investimento diretto da parte del corporate venture capital allo sviluppo di proof of concept e progetti pilota in ambiente industriale reale, fino a co-sviluppo e partnership commerciali.
La call, le cui candidature sono aperte fino al 1 dicembre 2026 attraverso il sito del Gruppo, si rivolge a startup dalla fase pre-seed fino al series A con tecnologie già validate o in fase avanzata di sviluppo, che presentino sinergie industriali o strategiche con il Gruppo e siano aperte all’ingresso di un investitore strategico.
I commenti
"Per un’impresa familiare investire oggi in soluzioni capaci di generare valore domani significa costruire con responsabilità il proprio futuro", dichiara Andreas Loacker, vicepresidente del Consiglio di Amministrazione del Gruppo Loacker. "Le grandi aziende e le startup possiedono competenze differenti e complementari. Da un lato, esperienza, capacità industriale e conoscenza del mercato; dall’altro, velocità, specializzazione e nuove prospettive. Il nostro programma di corporate venture capital nasce per portare assieme questi due mondi e affrontare insieme le sfide dei prossimi anni".
"Le grandi aziende alimentari che investono in startup accelerano l’innovazione di tutta la filiera. Con il Gruppo Loacker abbiamo costruito un percorso che va oltre il capitale: le startup selezionate avranno accesso alle competenze industriali e di ricerca e sviluppo del Gruppo, alle sue linee produttive, alla conoscenza dei mercati e a una filiera integrata che va dalle materie prime al prodotto finito. Invitiamo i founder che lavorano su queste sfide a farsi avanti", commenta Alberto Barbari, regional VP Europe di Eatable Adventures.
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