Babaco Market festeggia il secondo anno di attività in Italia e amplia la sua copertura ad altre 13 provincie e 300 comuni

Oltre 500 tonnellate di frutta e verdura salvate e 1,25 milioni di kg di CO2 immesse nell’atmosfera evitate, oltre alla collaborazione con più di 100 produttori sparsi lungo tutto il territorio nazionale. Sono questi i principali risultati conseguiti da Babaco Market dal 2020 a oggi.

Il delivery 100% made in Italy di frutta e verdura che combatte lo spreco che si origina dal campo alla tavola, celebra in questi giorni i due anni di presenza sul  mercato italiano, e lo fa ampliando la sua mission antispreco e confermando l’impegno a sostegno del comparto agricolo italiano.

Nato a Milano con il desiderio di soddisfare le esigenze dei consumatori che l’emergenza sanitaria dovuta al Covid-19 aveva reso sempre più evidenti, come la crescita dei servizi di spesa online e l’aumentata consapevolezza dell’importanza di un consumo più sostenibile, in questi due anni è riuscito infatti a inserirsi in maniera virtuosa nella filiera distributiva di frutta e verdura, a dare vita a un ecommerce sempre più sostenibile e ad ampliare il raggio d’azione della sua attività.

Grazie all’appoggio di più di 10.000 abbonamenti da parte di utenti, il servizio si è espanso in più di di 300 comuni italiani. Oltre a Milano e hinterland, Monza e Brianza e alla provincia di Varese, nel corso degli ultimi 12 mesi Babaco Market è arrivato a Torino, in Emilia Romagna, a Bergamo, a Brescia, a Pavia, a Novara e a Como.

E non solo. Babaco Market accresce difatti il raggio d’azione della sua attività antispreco contribuendo anche alla salvaguardia di altre categorie alimentari. Il sito di Babaco Market offre infatti la possibilità di acquistare in modalità flash sale mensile prodotti aggiuntivi, come oli, conserve, farine, marmellate. Si tratta di prodotti lavorati di alta qualità che faticano a entrare nei tradizionali canali di distribuzione perché si avvicinano alla scadenza, hanno imperfezioni di packaging o sono a fine stock.

Tra i prodotti più curiosi salvati da Babaco Market, compaiono le Mele Val Chianina, le Arance di Sicilia, Puglia e Calabria, e le Carote colorate di Polignano. Le Regioni invece in cui l’azione di babaco si è fatta sentire di più, sono: il Piemonte con il recupero di ciliegie, Porro Cervere, mele, kiwi e mirtilli; la Liguria con il recupero di zucchine, bietoline, cavolo nero, cavolini di Bruxelles, albicocche, susine, carciofo; l’Emilia Romagna con il recupero di pesche, albicocche, susine, spinaci, melanzane, peperoni, zucchine; la  Puglia con il recupero di bietole, puntarelle, broccoli, uva, cavolfiori, cicorie e cavolo rapa; la Sicilia con il recupero di arance, mandarini, clementine, pomodori, nespole e melone.



“Siamo felici di festeggiare questo secondo anno in Italia con un bilancio così positivo. In questi due anni abbiamo raggiunto tanti obiettivi e tenuto fede alla nostra mission antispreco continuando a sostenere la filiera agricola e allargando il nostro raggio d’azione anche alle aziende italiane che si occupano di trasformazione alimentare. Il nostro obiettivo per il nuovo anno, e per gli anni a seguire, è continuare ad estendere la nostra presenza sul territorio italiano e consolidare  il nostro impegno a sostegno della salvaguardia del Pianeta. Intendiamo rafforzare il nostro posizionamento come punto di riferimento dell’e-grocery antispreco in Italia e contribuire in maniera sempre più attiva a salvaguardare la salute e l’equilibrio della Terra ” spiega Francesco Giberti, CEO e Founder di Babaco Market: “Siamo molto fieri inoltre che i nostri imballaggi siano 100% plastic free. Vogliamo continuare a perseguire questa strada, cercando di ridurre al minimo il packaging non necessario”.